Friday, February 10, 2012

Farewell Lunch at JuShinJung for Chun Xuan

It was time to say farewell to Chun Xuan, my colleague from the Independent Program MCI who is moving on to Saw Swee Puat School of Public Health (SSP SPH ) for a more challenging position.

We set off for a farewell lunch treat by yours truly & Alvin specially for Chun Xuan at JuShinJung.

Here's a  glimpse of what we ordered there yesterday :

The Chef's recommendation of Clear Beef Rib Soup was ordered by Davy (Alvin's Uncle) & Alvin, whilst Chun Xuan ordered the Saba Fish, and I ordered the BimBipbam in a hotstone bowl.

Clear Beef Rib Soup - deliciously stewed beef ribs in a soup broth sweetened naturally with red dates, with a slight buttery taste due to the shreds of fried egg omelette.
Source : http://streetfoodwarmsyourheart.blogspot.com/

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Saba Fish 

Source : http://streetfoodwarmsyourheart.blogspot.com/
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Fried Pan Cake rich in ingredients - capsicum, cockles, egg 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

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River JOrdan and JOrdan being groovy on the disco floor !

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